みその工こう場じょうでは「みんなにいちばんおいしいと思おもわれる、みそを作つくりたい！」と毎まい日にち考かんがえている人ひとたちが集あつまっているんだ。
みそは大だい豆ずやお米こめ、麦むぎに大たい切せつな「こうじきん」と「しお」をまぜて作つくっているよ。
そして、おいしくなったころ、みんなの元もとにとどけられるんだ。

豆とう乳にゅうの工こう場じょうでは 「豆とう乳にゅうをもっとみんなが飲のんでくれるには、どうしたらよいだろう？」と、毎まい日にち考かんがえている人ひとたちが集あつまっているよ。
豆とう乳にゅうは大だい豆ずで作つくられているんだけど、飲のみにくいという人ひともいるんだ。
だから、みんなが飲のみやすくなるように、飲のみにくさを和やわらげたり、 おいしい味あじをつけたりして、おいしい豆とう乳にゅうをみんなの元もとにとどけているんだ。
豆とう乳にゅうの工こう場じょうを見けん学がくしてみよう！