国産素材100%使用、酵母が生きた生タイプの「国産純正こうじみそ 蔵出し生 500g」を2024年9月2日(月)より全国で発売いたします。
1970年発売、当社が誇るロングセラー商品「純正こうじみそ」は、米麹のさわやかですっきりした風味の中に、赤色系のみそのコクと旨みが感じられるバランスの良い味わいが特長です。この度発売する「国産純正こうじみそ 蔵出し生 500g」は「純正こうじみそ」らしい味はそのままに、原材料にこだわり国産素材100%使用、加熱殺菌をしない生タイプのため、蔵出しそのままのフレッシュな香りをお楽しみいただけます。パッケージについては、「純正こうじみそ」の象徴である菱形のアイコンを踏襲し、従来のガセット袋ではなくカップ容器を採用したことで、より便利にお使いいただけます。
国産素材100%使用。米麹のさわやかですっきりした風味の中に、赤色系のみそのコクと旨みが感じられるバランスの良い味わいが特長のこうじみそです。加熱殺菌をしない生タイプなので、蔵出しそのままのフレッシュな香りをお楽しみいただけます。