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豆乳
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無調整豆乳
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通販専用
高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳 1000ml
トヨタ自動車と共同開発、国産の高オレイン酸大豆(※)を使用した大豆固形分10%の無調整豆乳です。大豆特有の青臭みが少ない高オレイン酸大豆の特長を活かしながら、コクと旨味がしっかりと感じられるクリーミーな味わいに仕上げました。
本商品には、佐賀大学が開発した品種（佐大HO1号）を使用しています。
商品基本情報
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商品名
高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳
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参考小売価格
430円（税抜）
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内容量
1000ml
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大豆固形分
10%
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賞味期間
180日
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JANコード
4901033644437
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保存方法
直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
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原材料
大豆（国産）
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アレルゲン情報
大豆
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栄養成分 100ml 当たり
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エネルギー
57 kcal
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たんぱく質
4.9g
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脂質
3.3g
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-飽和脂肪酸
0.3g
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コレステロール
0mg
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炭水化物
2.0g
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食塩相当量
0g
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亜鉛
0.4mg
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カリウム
232mg
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カルシウム
12mg
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鉄
0.5mg
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マグネシウム
26mg
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オレイン酸
2.0g
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※サンプル品分析による推定値
イソフラボン 23mg
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※大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理したものを使用しています。
商品の特徴
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01
飲みやすい！まろやかな口当たりの無調整豆乳
ヘルシーな食生活にますます注目の豆乳は、大豆イソフラボンや植物性たんぱく質が摂れて、生活に欠かせないものになってきました。その一方で、大豆特有の青臭さに苦手意識をもつ人も少なくありません。
本商品は、オレイン酸を多く含み、酸化しやすいリノール酸が少ない、高オレイン酸大豆を使用することで、大豆の青臭みが抑えられ飲みやすくなりました。 -
02
マルサンアイとトヨタ自動車とのコラボ開発
同じ愛知県に本社を置くトヨタ自動車とマルサンアイとのコラボ商品です。トヨタ自動車の国産大豆応援プロジェクト(※)に、大豆製品を幅広く展開しているマルサンアイが共感し、本商品が誕生しました。
トヨタ自動車では、2012年に将来の食料危機を見据え、大豆の栽培技術の研究に着手しました。2019年には大豆の付加価値を高めるべく、産学連携でオレイン酸を多く含む大豆の開発をスタート。そして、2020年に本プロジェクトを立ち上げ、国産大豆の魅力づくりを進めています。
